近年來，橋頭鎮(zhèn)始終把產(chǎn)業(yè)興旺作為鄉(xiāng)村振興的主要依托，立足“土”字做文章，突出“特”字立品牌，圍繞“產(chǎn)”字延鏈條，打造出“橋頭蘋果”、花生地瓜、“四季有花”、“喜盈門養(yǎng)味牛奶”等橋頭品牌特產(chǎn)，成為群眾增收、產(chǎn)業(yè)升級、鄉(xiāng)村振興的重要引擎。下面，請大家一睹橋頭蘋果風采。
橋頭鎮(zhèn)作為全市“蘋果大鎮(zhèn)”，素有“蘋果之鄉(xiāng)”的稱號，總種植面積達21000余畝，年均生產(chǎn)總量達6萬噸以上，出口量達2萬多噸。種植品種包括紅富士、威海金、王林等多種優(yōu)質(zhì)品種，橋頭鎮(zhèn)所產(chǎn)紅富士蘋果個大味美，脆甜可口，新品種威海金蘋果，色澤金黃，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好，其儲存期更是優(yōu)于紅富士。
橋頭鎮(zhèn)還擁有威海市首家按現(xiàn)代果園標準建設的蘋果基地——華峰三優(yōu)富士現(xiàn)代果園，是一處集果品生產(chǎn)、苗木培育、休閑采摘、生態(tài)綠化、旅游觀光等綜合性現(xiàn)代化省級合作社示范社�；亟⒘送晟频霓r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，經(jīng)國家商標局批準注冊了“翠虹”牌水果商標，通過了國家“綠色食品”認證，有效推動了現(xiàn)代果業(yè)的高效發(fā)展。
每年蘋果收獲時，農(nóng)民按照蘋果質(zhì)量和大小等級依次分類、挑選、裝箱，或存入倉庫，或直接售出，給村民們帶來豐厚的收入。
另外，橋頭鎮(zhèn)時常舉辦各類蘋果評級比賽活動，鼓勵果農(nóng)在蘋果種植中融入新技術、新理念，帶動全鎮(zhèn)傳統(tǒng)果園升級改造，實現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。2023年“蘋果之王”擂臺賽中，雙豐神農(nóng)科技有限公司選送參賽的紅富士、威海金等三個品種均喜獲冠軍。
編審：楊明帆 劉觀達
記者：史秀英
