這幾天，臨港區(qū)社會各界眾志成城、齊心抗疫。志愿者一線堅守帶頭筑牢“家門口”疫情防線，居民配合隔離為疫情防控貢獻(xiàn)力量，而在后勤保障“戰(zhàn)線”，一個個堅定的后勤人用實際行動守護(hù)著萬家燈火。
“愛心盒飯”讓一線防控人員吃上熱乎飯
一份小小的盒飯，也是一份關(guān)愛、一份堅守。為確保一線防控人員能夠及時吃上熱乎飯，臨港區(qū)食堂后勤人員也“奮戰(zhàn)”不停歇，全力做好疫情防控一線人員的三餐保障工作。
3月10日上午10時，臨港區(qū)食堂一派繁忙景象。后廚，廚師們在灶前不停地翻炒；配餐臺，工作人員以流水線的方式快速有序地把營養(yǎng)豐富、美味可口的午餐，按份數(shù)裝盒打包擺放，由專人負(fù)責(zé)領(lǐng)取發(fā)放。
電話就是命令。從3月8號晚上開始，食堂廚師長于學(xué)軍一直沒撈著睡覺，在灶前連軸轉(zhuǎn)。“有蒸的、炸的、烙的、煎的，每天要做十來個菜吧。昨天晚上睡了兩小時，接著凌晨2點起來又開始工作。”于學(xué)軍帶領(lǐng)后廚20余名員工為幾百名志愿者準(zhǔn)備一日三餐。“累也得干，誰都累，我們只能做這點小貢獻(xiàn)。”于學(xué)軍說。
在后廚的努力下，剛炒好的熱乎飯前后端上了配餐臺。負(fù)責(zé)裝盒的陳丕娟掄起勺子，胳膊一起一落，動作利落地將飯菜分裝至飯盒。打包環(huán)節(jié)，大家配合默契，一個蓋蓋子，一個裝袋計數(shù)。工作人員劉娟手里活不停，誠懇地說：“今天中午要裝1000多份盒飯，我們還得努力干，讓志愿者早點吃上飯。”
“因為疫情的原因，志愿者沒辦法來食堂吃飯，我們就給他們分裝好盒飯，所以必須保證物資充足。”食堂經(jīng)理胡鳳華說，每天除了采購，還要協(xié)調(diào)備菜和配菜，雖然只在“方寸之地”轉(zhuǎn)悠，但每天都要走2萬步以上。“我們的食堂工作人員歲數(shù)最大的60歲，最小是25歲，大家都咬牙頂著干，為防疫盡自己的微薄之力。”
“惠民蔬菜包”定制上線，居家吃上新鮮菜
“我住在草廟子鎮(zhèn)城南人家，能夠訂購蔬菜包嗎？”“當(dāng)然可以，今天上午我們就會派出物流車將惠民蔬菜包運至投放點位，到時候您可以下樓自取。”……自從蔄山鎮(zhèn)家家悅二店被確定為全區(qū)的物資保供單位，店長黃紅玉的電話就被“打爆了”。“大部分都是轄區(qū)群眾來電，詢問推出蔬菜包套餐的詳細(xì)情況，通過什么方式可以訂購。”黃紅玉說。
3月10日，記者來到蔄山鎮(zhèn)家家悅二店，超市里堆放滿地的是，已經(jīng)打包好的惠民蔬菜包，黃紅玉正招呼配送人員加快速度將蔬菜包搬運上車，其余工作人員也在手腳利索地打包下一輛物流車需要裝載的蔬菜包。
“我們推出了兩個蔬菜包套餐，定價都是50元，每個套餐包括五六種蔬菜品類，均重15斤左右。”黃紅玉介紹。
當(dāng)天上午9點，首輛滿載著300份套餐蔬菜包的家家悅物流車發(fā)車，這些惠民蔬菜包將投放至城南人家、捷峰社區(qū)、林泉社區(qū)等6個社區(qū)。
從社區(qū)微信群獲悉有一批蔬菜包已送達(dá)社區(qū)門口，捷峰社區(qū)居民周先生立即收拾下樓，選購了一份A套餐蔬菜包，拎著沉甸甸的蔬菜包，周先生心更定了，“套餐里的蔬菜都很新鮮，有甘蘭、土豆、西藍(lán)花、柿子、圓蔥，夠我們一家三口吃兩三天了，在疫情形勢下，能吃到這樣新鮮的蔬菜，我們感到很滿足。”
“疫情防控期間，為保障轄區(qū)群眾所需的生活必需品，我們與家家悅進(jìn)行了前期對接，在草廟子鎮(zhèn)設(shè)立5個集中投放點，此外，群眾欲購蔬菜包也可以直接向網(wǎng)格員反饋，我們將根據(jù)網(wǎng)格員匯總的訂單，將蔬菜包配送到社區(qū)門口。”區(qū)商務(wù)局副局長鐘景田介紹。
