威海臨港區(qū)突查燒烤市場 抽檢15批次樣品全部合格
2016-08-29 15:17:03   來源：人民網   

據介紹，此次檢查選擇在18時至21時燒烤經營高峰時段，執(zhí)法人員分組，對草廟子鎮(zhèn)、蔄山鎮(zhèn)主要街道上的燒烤店進行逐戶檢查，檢查內容包括燒烤業(yè)戶的經營主體資格是否合法、食品原料采購來源渠道是否規(guī)范、設施設備和加工制作環(huán)境是否衛(wèi)生等，尤其是是否存在違法添加非食用物質的違法行為。

此次共檢查燒烤經營業(yè)戶16戶，現場抽取了豬肉5批次、羊肉3批次、調味品7批次，共15個批次送到專業(yè)檢查機構進行樣品檢驗，對5戶存在食品原料進貨查驗記錄、索證索票機制落實不到位的問題燒烤經營業(yè)戶，下達了責令限期整改通知書，臨港區(qū)市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，下一步該局將定期跟蹤檢查，確保問題逐項落實整改。

送檢結果顯示，15個送檢樣品全部合格。（宋翠 鄒敬一）