4月9日，經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育分局聯(lián)合開展“校園食品安全你我同查”活動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、家長(zhǎng)代表等走進(jìn)五渚河幼兒園、崮中小學(xué)、崮山中學(xué)，共同檢查學(xué)校食品安全，切實(shí)督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，協(xié)同共治提升校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
檢查過(guò)程中，各位代表和家長(zhǎng)實(shí)地察看了食堂公示欄和“明廚亮灶”系統(tǒng)，參觀了原材料儲(chǔ)存、加工、烹飪、配餐等功能間，詳細(xì)了解健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作、食品留樣等各項(xiàng)管理制度，認(rèn)真檢查了食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制、學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制等制度落實(shí)情況。
活動(dòng)中，經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還以科普講座的形式，向廣大師生、參觀代表們宣講食品安全及消費(fèi)維權(quán)知識(shí)，引導(dǎo)大家從食品安全的旁觀者變身為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者，共同守護(hù)校園食品安全。市政協(xié)委員、沙龍王村黨支部書記梁新建表示，“今天，跟著區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和教育分局一起檢查了學(xué)校食堂，感覺(jué)現(xiàn)在的學(xué)生食堂做得非常規(guī)范，相信可以讓學(xué)生吃得放心，也讓家長(zhǎng)們放心。”
在崮山中學(xué)，經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育分局組織召開全區(qū)校園食品安全工作會(huì)議，要求全區(qū)5家校外供餐單位認(rèn)真嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極開展自查自評(píng)，及時(shí)整改食品安全問(wèn)題和隱患，全面提高學(xué)校食堂食品安全水平。
近年來(lái)，經(jīng)開區(qū)嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，保證各項(xiàng)食品安全管理制度措施落實(shí)到位，全面開展學(xué)校食堂及食品衛(wèi)生安全隱患排查整治行動(dòng)，不斷規(guī)范學(xué)校食堂食品采購(gòu)、貯存、加工制作等全過(guò)程管理，切實(shí)守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。
